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KÉRATINE – TOUT CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR


La kératine (du grec keras significant “corne”) est une protéine naturellement présente dans l’organisme. Elle appartient à la famille des protéines fibreuses riches en soufre, et constitue l’un des principaux composants structurels des cheveux, des ongles et de la couche externe de la peau.
Le corps produit naturellement de la kératine à partir de différents acides aminés, notamment la L-cystéine.


On distingue principalement deux formes de kératine :
• Alpha-kératine : présente chez les mammifères, notamment dans les cheveux, les ongles et la peau.
• Bêta-kératine : retrouvée principalement dans les plumes, griffes et écailles de certains animaux.


Aujourd’hui, la kératine suscite un intérêt important dans l’univers du soin capillaire et des compléments alimentaires dédiés aux ongles et cheveux. Elle est notamment utilisée dans certains produits capillaires, sérums et shampoings enrichis en kératine hydrolysée.

KÉRATINE HYDROLYSÉE : QUELLE DIFFÉRENCE ?

Dans les compléments alimentaires et les produits de soin, on retrouve souvent de la kératine hydrolysée. Cette forme a été fragmentée en peptides plus petits afin d’être plus facilement utilisée dans les formulations, comparée à la kératine naturelle (endogène), qui est produite directement par l’organisme à partir des acides aminés alimentaires.


La différence principale concerne donc surtout la forme utilisée dans les produits de soin, et non une variation biologique comparable à d’autres ingrédients actifs.

BIENFAITS ET USAGES DE LA KÉRATINE


La kératine est une protéine structurelle clé, naturellement impliquée dans l’intégrité de plusieurs tissus :


  • Ongles et cheveux : elle constitue une partie essentielle de leur structure.
  • Protection cutanée : elle contribue à la barrière externe de la peau.
    • Structure cellulaire : elle participe à la cohésion et à la solidité des tissus kératinisés.
  • Aspect cosmétique : elle est associée à l’apparence, la texture et la qualité des cheveux et des ongles.


La kératine est principalement utilisée dans les routines de soin dédiées aux cheveux et aux ongles :

  • Cheveux : elle est fréquemment intégrée dans des formules de masques, sérums ou shampoings pour aider à améliorer l’apparence des cheveux, notamment leur douceur et leur brillance.
  • Fibre capillaire : les produits enrichis en kératine sont souvent utilisés pour lisser temporairement la surface du cheveu et réduire l’apparence des frisottis.
Bears with Benefits kératine aliments favorisant la production de kératine avec œuf, saumon, ail, patate douce, lentilles, graines et fruits à coque pour illustrer les nutriments soutenant la synthèse naturelle de la kératine

ALIMENTS FAVORISANT LA PRODUCTION DE KÉRATINE


La kératine n’est pas directement présente en grande quantité dans l’alimentation, mais certains nutriments favorisent sa synthèse naturelle :


  • Œufs : riches en protéines et acides aminés soufrés
  • Poissons : saumon, thon (sources de protéines et nutriments essentiels)
  • Ail et oignon : sources de composés soufrés
  • Patate douce et légumes verts : sources de provitamine A
  • Légumineuses : lentilles, pois chiches
  • Graines : tournesol, sésame
  • Fruits à coque : amandes, noix

Une alimentation équilibrée apportant suffisamment de protéines, de vitamines et de minéraux contribue au fonctionnement normal des tissus kératinisés.

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