VITAMINE B1 (THIAMINE) - CE QU'ELLE EST, EFFETS ET PRISES

Vous trouverez ci-dessous toutes les informations importantes sur la vitamine B1. Entre autres, la quantité que vous devez prendre, à quoi elle sert dans le corps, quels sont les aliments qui fournissent de la vitamine B1 et quels sont les symptômes de carence qui peuvent survenir.

QU'EST-CE QUE LA VITAMINE B1 (THIAMINE) ?

La vitamine B1, également connue sous le nom de thiamine, est une vitamine hydrosoluble qui joue un rôle important dans le métabolisme énergétique. Plus précisément, le corps en a besoin pour la production d'énergie à partir des hydrates de carbone. Elle participe également au métabolisme des acides aminés et est essentielle pour le système nerveux.

À quoi sert la vitamine B1 ?

La vitamine B1 participe à différents processus dans le corps. Des nerfs solides, une tête claire et un meilleur équilibre ne sont que quelques-uns des avantages d'un apport suffisant en B1. La vitamine B est particulièrement importante pour le système nerveux central. Elle joue ainsi un rôle décisif dans la régénération après une maladie ou un traumatisme. Avec la vitamine B6, elle est donc utilisée pour traiter les maladies du système nerveux. Ensemble, les deux vitamines sont réputées avoir un effet particulièrement bénéfique. Elles influencent ainsi différentes réactions métaboliques, peuvent réparer les fibres nerveuses endommagées et ont en outre un effet analgésique.

Des études ont même montré que la B1 avait un effet apaisant sur les symptômes du syndrome prémenstruel.

Vitamine B1

Symptômes de carence

Un apport insuffisant en vitamine B peut entraîner différents symptômes de carence. Parmi ceux-ci, on peut citer:

- la perte d'appétit

- les problèmes de sommeil et la fatigue

- les nausées

- la perte de poids

- la faiblesse et les douleurs musculaires

- les paralysies

- les problèmes de mémoire

- les défaillances du système cardio

-vasculaire

- les problèmes psychiques tels que la dépression, l'anxiété ou l'irritabilité

Aliments contenant de la thiamine

La vitamine B1 est présente aussi bien dans les aliments d'origine animale que végétale et peut donc être consommée en quantité suffisante par les végétaliens/végétariens.

Parmi les aliments contenant de la vitamine B1, on trouve : Les graines de tournesol, les pignons, les flocons d'avoine, les produits à base de céréales complètes, les graines de soja, les légumineuses, les pommes de terre ou encore les cacahuètes.

Nos nouvelles vitamines Keepin' It Calm avec ashwagandha contiennent en outre un complexe B de vitamines B1 et B2. Elles contribuent ainsi au fonctionnement normal du système nerveux et à la réduction de la fatigue et de l'épuisement.

NASSIM JAMALZADEH:

"La vitamine B1 ou thiamine n'est pas seulement importante pour le système immunitaire, mais elle participe à de très nombreux processus importants dans le corps. La vitamine B1 joue notamment un rôle essentiel pour le système nerveux, de sorte qu'elle ne doit en aucun cas manquer dans l'alimentation".

TOUTES LES QUESTIONS SUR LA VITAMINE B1 (THIAMINE)

Quels sont les besoins quotidiens en B1 ?

Les besoins quotidiens en thiamine varient en fonction de l'âge et du sexe. Selon la DGE, ils se situent en moyenne entre 1 et 1,4 mg par jour.

La vitamine B1 est-elle végétalienne ?

La vitamine B1 est présente à la fois dans les aliments d'origine végétale et animale. Elle peut donc également être absorbée naturellement dans le cadre d'un régime végétalien.

La vitamine B1 est-elle aussi de la thiamine ?

Oui, la vitamine B1 et la thiamine sont la même chose. La thiamine est le terme souvent utilisé dans le jargon médical pour désigner la vitamine B. La thiamine est la même chose que la B1.

Peut-on surdoser la vitamine B1 ?

Il n'est guère possible de surdoser la vitamine B1 dans l'alimentation. De plus, aucun symptôme de surdosage n'est connu à ce jour. Toutefois, si la thiamine est injectée à haute dose directement dans le sang, des crampes, des troubles du rythme cardiaque ou des maux de tête peuvent survenir dans le pire des cas.

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